Les lunchboxs d’entreprise
Quelques exemples de réalisations
Lunchbox #1
Bowl de printemps : Pâtes langue d’oiseau, houmous haricots blancs/betterave, oeuf rose, brunoise de concombres, chou rave, pomme et persil, graines torréfiées, pickles d’oignon rouge, sauce aux herbes et tahini
Crumbar aux fruits rouges
Lunchbox #2
Mafé végétarien, riz à la cardamome
Moelleux à l’ananas caramélisé
Lunchbox #3
Quiche épaisse aux légumes
Salade de carottes râpées, graines torréfiées, vinaigrette miel/citron
Quatre quart sarrasin chocolat noir